Douce tension
Un jour ou l'autre, une personne noire sera confrontée à la pression en Amérique. Certains avancent que notre eumélanine absorberait le stress et nous rendrait plus enclin à l'hypertension artérielle. Un blanc de peau m’avait déjà dit que les « noirs » faisaient de la haute pression à cause de l’esclavage. Selon ce qu’il avait appris, les « noirs » ayant survécu à la traite étaient ceux et celles qui avaient la capacité de retenir le sel. C’est la théorie de la sensibilité au sel. Il paraît que nous en sommes tous atteints. Pourtant, si on réduit le sel au sein d’un groupe de personnes à la peau noire et hypertendu, on observe que la pression diminue seulement chez une faible proportion d’entre eux, sans même diminuer de manière significative. C’est la raison pour laquelle le père finit par passer du pot de sel au pot de médicament. Plutôt que chercher les raisons génétiques pour justifier les bonheurs et les malheurs des gens du soleil, pourquoi ne pas se concentrer sur l